TeSaTe
Raaka-aineet
| 200 g | porsaan ulkofileetä |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | omenamehua |
| 1 | Sipuli |
| 1 pieni | porkkana |
| ½ | paprikaa |
| 1-2 | ananasrengasta |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 2-3 rkl | öljyä |
| 3 dl | lihalientä |
| kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | vettä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 3 tl | sokeria |
| 1 tl | viinietikkaa |
| 2 rkl | maissijauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa liha poikkisyin ohuiksi suikaleiksi ja pane kulhoon. Sekoita joukkoon soijakastike ja omenamehu. Jätä liha maustumaan 10 minuutiksi.
Puhdista ja kuori kasvikset. Leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi, porkkana ja paprika suikaleiksi ja ananas palasiksi. Paloittele valkosipuli.
Ruskista lihasuikaleet nopeasti kuumassa rasvassa (1 rkl) suuressa paistinpannussa koko ajan käännellen. Siirrä lihat pannusta pieneen kulhoon.
Kuumenna vähän rasvaa pannussa ja nosta siihen sipuli, porkkana ja paprika. Kääntele kasviksia hyvällä lämmöllä pari kolme minuuttia ja lisää ananaspalat, valkosipuli ja lihaliemi.
Kiehauta kasvikset, lisää lihasuikaleet ja kastike. Kiehauta ruoka uudelleen.
Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
