omenapiirakka

Reseptiä katsottu 35 901 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
2 dl sokeria
1 dl sulatettua margariinia
1 dl öljyä
2 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4-7 omenaa
kanelia
sokeria

Ohjeet

sekoita munat ja sokeri puuharukalla

sekoita sulatettu margariini, öljy ja maito. kaada munasokeriseoksen joukkoon. sekoita tasaiseksi.

lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet taikinaan ja sekoita tasaiseksi.

kaada uunipellille.

kuori ja raasta omenat. omenien määrä riippuu omenoiden koosta, mutta tämä piirakka saa olla reilusti omenainen, joten omenaa saa raastaa reiusti.

levitä omenaraaste taikinan päälle.

ripottele kanelia ja sokeria piirakalle.

paista 200 asteessa.


Kommentit

helihemuli
kotimaisten omenien aikaan innsotuu tämä leipuri omenaisista jutuista. ja tästä[kin] tuli todella hyvää. eikä kannata huolestua, kun taikinaa näyttää olevan aika vähäisesti, piirakasta on tarkoituskin tulla ohut ja omenainen. jos tahdot paksumman pohjan, tee taikinaa enemmän.