Tervaskannon tuorepuuro

1 annosta

Välipalat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 dl	rasvatonta luomupiimää
1 dl	puolukkasurvosta (hieman sokeroitua)
0,5 dl	ruisrouhetta tai/ja ruisleseitä
	sekoita ja anna tekeytyä viileässä yön yli

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

"Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen ravitsemusyksikön tutkija Merja Parturin vastaanotolla kävi kerran vanha pappa, joka söi vain puolukkaa, ruisleipää ja piimää, mutta suuria määriä.

- Kauhistuin ensin, että onpa yksipuolista. Sitten laskin ruokien ravintoarvot. Kävi ilmi, että hänen ruokavalionsa oli ravitsemuksellisesti aika monipuolinen. Ainut, mitä häneltä puuttui, olivat rasvat. Suosittelin häntä käyttämään öljyä, jolloin kaikki ravintosuositukset täyttyivät."

Aviisi 08/2010