Karpimpi omenapiiras

Reseptiä katsottu 5 137 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl kotimaisia omenoita kuutioina
kookosöljyä tai voita paistamiseen
kanelia ja makeutusta
Taikina:
2 munaa
3/4 dl makeutusjauhetta, Pirkka tai Cologran
1 dl mantelijauhoa
½ dl soijajauhoa
2 tl aitoa vaniljasokeria
1,5 tl leivinjauhetta
½ dl voisulaa

Ohjeet

Kuullota omenakuutioita hetkinen pannulla öljyssä tai voissa. Mausta makeutusaineella ja kanelilla.

Vatkaa vaahdoksi munat ja makeutusjauhe.Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja viimeksi voisula.

Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan ja ripottele päälle omenapalat.

Paista 200 asteessa n. 15 min.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.