3 550

Yrtillä maustetut valkosipuliperunat

Name: Yrtillä maustetut valkosipuliperunat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1kg tuoreita perunoita; 1-2kpl sipulia; 2kpl valkosipulin kynttä; 5dl ruokakermaa; tuoretta basilikaa; jauhelihamaustetta; juustoraastetta

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 kg	tuoreita perunoita
1-2 kpl	sipulia
2 kpl	valkosipulin kynttä
5 dl	ruokakermaa
	tuoretta basilikaa
	jauhelihamaustetta
	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja viipaloi perunat. Liota hetki perunaviipaleita vedessä, jotta tärkkelystä lähtee vähemmäksi. Pilko sipuli ja kuullota se perunaviipaleiden kanssa pannulla. Itse olen kuullottanut perunaviipaleet useamassa erässä, että paistuvat paremmin.

Kaada voideltuun vuokaan perunaviipaleet ja sipuli. Lisää joukkoon kaksi murskattua valkosipulin kynttä, ruokakerma sekä silputtua basilikaa oman maun mukaan. Lopuksi jauhelihamauste. Voit korvata jauhelihamausteen suolalla ja pippurilla. Lopuksi päälle juustoraaste.

Kokeile myös silputtua persiljaa. Sekin sopii hyvin :)