Whitekitten
Raaka-aineet
| 3 kpl | chilipaprikaa |
| 1 | sipuli |
| 3-4 kynttä | valkosipulia |
| tilkka | oliiviöljyä |
| 2 tl | oreganoa, chilijauhetta, suolaa |
| 1 tl | juustokuminaa, kanelia, paprikajauhetta |
| ripaus | pippuria (five peppers) |
| 400 g | jauhelihaa |
| 70 g | tomaattisosetta/-pyrétä |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| 1 tlk | valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (425g, 44% papua) |
| 1 | paprika |
Jaa resepti
Ohje
Käytin aluksi vain puolikkaan vihreää ja punaista. Olisi saanut olla enempi. Punainen on tulisempi kuin vihreä chili sitten :)
- Hienonna sipuli ja valkosipuli. Poista chileistä siemenet ja hienonna. (laita chiliä kasvamaan). Laita pannulle oliiviöljyä, sipulit ja chili. Kääntele ~5 min. Lisää mausteet ja kääntele minuutti tai pari.
- Laita jauheliha pannuun ja kypsennä.
- Lisää tomaattisose & tomaattimurska ja kääntele sekaisin.
- Anna hautua noin tunti (tai enemmän!). Lisää vettä tarvittaessa.
- Lisää pavut ja kuutioitu paprika. Hauduta vielä 10 minuuttia ja tarkista maku. Voi maustaa myös limetinmehulla.
Tarjoile riisin tai tortillan kera :) Suosittelen myös raikasta salaattia :P
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti