Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 2 dl | itsetehtyä pestoa ks. linkki |
| 300 g | spaghettia |
| 6 kpl | vihreää tuoretta peperonipaprikaa (beber) |
| 100 g | kiinteää mozzarellaa |
| oliiviöljyä | |
| basilikaa | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Valmista pesto. Viillä paprikat halki, poista siemenet ja täytä mozzarellalla.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä ja paista paprikat kauniin ruskeiksi, varo juuston valumista. Ripottele päälle suolaa. Keitä pasta al dente ja sekoita joukkoon huoneenlämpöinen pesto.
