Raaka-aineet
| 2-3 rkl | sinappia |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 maustemittaa | suolaa |
| ½-1 rkl | viinietikkaa |
| ½ maustemittaa | valkopippuria |
| 1,5 dl | öljyä |
| 1,5 dl | tillisilppua |
Ohje
Sekoita sinappi, sokeri, viinietikka ja pippuri.
Lisää öljy, ensin tipoittain, sitten ohuena nauhana, koko ajan voimakkaasti sekottaen.
Kastikkeesta pitää tulla sakeaa. Lisää lopuksi tillisilppu.