Rahkaomenapiirakka

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
150 g	voita
3/4 dl	(fariini)sokeria
1	muna
3 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
TÄYTE
2 dl	maitorahkaa (tai ruoanlaittojogurttia tai kermaviiliä)
4 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
1	muna
6 rkl	maitoa tai kermaa
	päällys
4-6	omenaa (tai maun mukaan) viipaloituna tai kuutioituna
50 g	manteli- tai pähkinärouhetta tai -lastuja
	kanelia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa voi ja sokeri. Lisää kananmuna, vatkaa tasaiseksi. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.

Levitä vuoan pohjalle.

Sekoita täytteen ainekset ja kaada vuokaan

Kuori ja viipaloi omenat ja painele piirakan pintaan. Ripottele pinnalle mantelirouhetta.

Vaihtoehtoisesti voi laittaa omenat ensin ja kaataa täytteen niiden päälle. Suositeltava vaihtoehto, jos omenasi ovat sekakokoisia palasia etkä jaksa harrastaa siistejä siivuja ja asettelua.

200 astetta / 30 minuuttia

Kypsän piirakan päälle voit ripotella kanelia.