Raaka-aineet
n.700 g | paistijauhelihaa |
1 | Sipuli |
1 dl | korppujauhoja |
2 dl | vettä |
2 | kananmunaa |
n.50 g | parmesanjuustoraastetta |
1 pss | tacomaustetta |
1 tl | valkosipulimurskaa |
Ohje
sekoita korppujauhot ja vesi. Anna veden imeytyä korppujauhoihin. Paista tällä välin öljyssä pieneksi silputtu sipuli ja valkosipuli ja lisää ne vesi-korppujauhoseokseen. Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi massaksi. Pyörittele lihapulliksi ja paista n.220 astetta, 15-20 min.
Vinkki: pyörittele yhdestä pullasta hiukan muista isompi. Kun paistoaika on melkein kulunut umpeen, ota tämä pois uunista ja halkaise. Jos se on kypsä, ovat tällöin myös pienemmät pullat kypsiä:)
nam nam nam!