nannika
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 3 | kananmunaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| TÄYTE | |
| ½ prk | rahkaa |
| 100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| ½ dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 3 dl | vadelmia |
Jaa resepti
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivataineet keskenään ja sekoita ne sitten vaahtoon
- levitä leivinpaperi uunipellille. kaada taikina sen päälle tasaiseksi levyksi
- paista 225 asteisen uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.
- levitä leivinpaperi arkki pöydälle ja ripottele sen päälle sokeria. kumoa kuuma kakkulevy sokerin päälle ja irrottele kakkulevystä paperi. jos paperi ei tahdo irrota sivele sitä kylmään veteen kastetulla pullasudilla.
- anna pohjan jäähtyä ja valmista täyte.
- sekoita rahka, tuorejuusto ja sokerit keskenään. levitä seos lastan avulla pohjan päälle
- ripottele vadelmat tasaisesti täytteelle.
- kääri rullaksi leivipaperia apuna käyttäen
- käännä saumapuoli alaspäin ja anna vetäytyä pari tuntia ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti