muari
Raaka-aineet
| 1,5 dl | maitojuomaa |
| 1,5 dl | vettä |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1 ps | kuivahiivaa |
| 7 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 2 rkl | oliiviöljyä tai öljyä aurinkokuivatuista tomaateista |
| Täyte: | |
|---|---|
| ½ dl | tomaattien marinadia |
| 8 kpl | aurinkokuivattua tomaattia suikaleina |
| 20 kpl | tuoretta basilikanlehteä suikaleina tai 2 rkl kuivattua basilikaa |
| Voiteluun: tomaattien marinadia | |
| pinnalle: unikonsiemeniä | |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito-vesiseos 42 asteiseksi.Lisää suola.Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon ja lisää jauhot nesteeseen.
Alusta taikina ja lisää lopuksi öljy.
Kohota taikina kaksinkertaiseksi.
Vaivaa ilmakuplat pois ja kauli 30x40 cm:n kokoiseksi levyksi.
Voitele levy tomaattimarinadilla ja ripottele tomaatti ja basilikasuikaleet levylle.
Rullaa levy ja leikkaa n. 2 cm:n viipaleiksi.
Aseta viipaleet leivinpaperin päälle uunipellille ja kohota vielä 15 min.
Voitele sämpylät marinadilla ja ripottele unikonsiemeniä päälle.
Paista 200 asteessa n. 15-20 min.
Tarjoile lämpimänä vaikka salaatin kera.
Tuli 20 kpl.
