Raaka-aineet
| 1 dl | mangososetta (Piltti) |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 | valkuainen |
| 1/4-1/2 dl | tomusokeria |
Ohje
1. Vatkaa kerma vaahdoksi
2. Vatkaa valkuainen ja tomusokeri toisessa astiassa kovaksi vaahdoksi
3. Yhdistä vaahdot ja mangosose
5. Lisää hieman sokeria tarvittaessa
4. Annostele tarjoilukulhoihin ja tarjoa kylmänä