Kesäkurpitsakakku

Name: Kesäkurpitsakakku
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 4kpl kananmunia; 2,5dl sokeria; 3dl vehnäjauhoa; 2tl soodaa; 1,5tl leivinjauhetta; 2tl kanelia; 2tl kardemummaa; 0,5tl suolaa; 1,5dl öljyä; 3-4dl raastettua kesäkurpitsaa; 100-150gr tuorejuustoa; 1,5-2dl tomusokeria; 50gr voita; pähkinä- tai mantelirouhetta

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

KUORRUTUS
4 kpl	kananmunia
2,5 dl	sokeria
3 dl	vehnäjauhoa
2 tl	soodaa
1,5 tl	leivinjauhetta
2 tl	kanelia
2 tl	kardemummaa
0,5 tl	suolaa
1,5 dl	öljyä
3-4 dl	raastettua kesäkurpitsaa
100-150 gr	tuorejuustoa
1,5-2 dl	tomusokeria
50 gr	voita
	pähkinä- tai mantelirouhetta