Elokuun marjaunelma

30 - 60 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

pohja:
2 dl	vehnäjauhoja
2 dl	kaurahiutaleita
1 tl	vaniljasokeria
0,5 dl	siirappia
125 g	voisulaa
täyte:
2,5 dl	vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
3-4 dl	tuoreita marjoja
päälle:
3-4 dl	marjoja ( herukoita, vadelmia, mustikoita )

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää siirappi ja voisula. Sekoita tasaiseksi.

Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle. Voitele reunat rasvalla ja korppujauhota. Painele taikina ohueksi kerrokseksi pohjalle ja reunoille. Anna levätä hetki jääkaapissa.

Paista 200 asteessa 15-20 min. kauniin ruskeaksi. Jäähdytä ja irrota vuoasta tarjoiluvadille.

Laita pohjan päälle tuoreita pilkottuja marjoja. ( vaihtoehtoisesti voi käyttää marjahilloa ) Vaahdota vaniljakastike ja levitä marjojen päälle.

Koristele pinta kokonaisilla marjoilla ja tarjoa.

Annoksia 6-8.