Papuska
Raaka-aineet
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | maitoa |
| 1 dl | voisulaa tai öljyä |
| 1 dl | kauranleseitä |
| 4 dl | vehnäjauhoja, esim. Anni Helena |
| 3 tl | leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kevyesti. Lisää maito, voisula, leseet ja jauhot.
2. Kaada piirakkapohja leivinpaperin päälle uunipellille. Laita päälle marjat, pakastemarjat jäisinä:- TAI 2 litraa raparperin paloja tai omenaa karkeana raasteena, omenan joukkoon vähän sitruunamehua - TAI 1 litra mustikoita ja väriä antamaan puoli litraa puolukoita- TAI mustia ja punaisia viinimarjoja - mitä marjoja sattuu olemaan.
3. Marjojen päälle:- 2 dl neljänviljanhiutaleita, joihin lisään fariinisokeria tai tavallista sokeria, kanelia ja tuosta taikinaan tulevasta öljystä lorautan tilkan tämän muruseoksen joukkoon.
Muruseoksen sijaan laitan joskus marjojen päälle:2 dl kermaviiliä, 2 dl rahkaa, 2 kananmunaa, 2 tl vaniljasokeria, sokeria puoli desiä - vähän marjojen happamuuden mukaan. - Tähän käytän joskus ananaspalojakin marjojen asemasta. Rahkaseoksen päälle saatan ripotella mantelilastuja.
Uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Tarjolle vielä vähän lämpimänä - jäätelöä päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti