Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
basilikaa, oreganoa | |
mustapippuria | |
suolaa | |
paprikajauhetta | |
sipulijauhetta tai tuoretta sipulia 100g | |
5 dl | makaronia |
vettä keittämiseen, suolaa, öljyä | |
6 dl | maitoa |
3 kpl | kananmunia |
suolaa, mustapippuria | |
korppujauhoja |
Ohje
Ruskista ja mausta jauheliha.
Keitä makaronit paketin ohjeen mukaan öljyn ja suolan kera.
Valmista munamaito. Sekoita maito, munat, suola ja mustapippuri keskenään.
Sekoita jauheliha ja makaronit ja laita ne uunivuokaan. Kaada munamaito joukkoon. Sitä tulisi olla sen verran, että makaronit&jauheliha peittyvät melkein kokonaan.
Ripottele korppujauhoja pinnalle.
Paista 175 asteessa noin puoli tuntia. Kun munamaito on hyytynyt ja pinta on saanut väriä, laatikko on valmis!