Raaka-aineet
| 1 rkl | katkaraputahnaa |
| 1.2 dl | maitoa |
| 5 tl | hoisinkastiketta |
| 2 rkl | maapähkinävoita |
| 0.5 dl | maapähkinärouhetta |
| 0.5 rkl | sokeria |
| 0.5 rkl | maissitärkkelystä |
| 1 tl | punaista chilitahnaa (thaicurryn aineksia) |
Ohje
Yhdistä kattilassa raputahna, maito, hoisinkastike, chilitahna, maapähkinävoi ja sokeri. Kiehauta ja ota samantien pois kuumalta levyltä.
Yhdistä2 rkl kylmää vettä ja maissitärkkelys, kaada muun kastikkeen joukkoon ja kuumenna + sekoita kunnes seos saostuu. Sekoita joukkoon rouhitut pähkinät.