Omaperäiset täytetyt sarvet

Reseptiä katsottu 8 077 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
dl vettä
2 rkl kaurahieutaleita
1 rkl kuivahiivaa
n 1 tl suolaa
n1 tl sokeria
2 rkl öljyä
n2 dl vehnäjauhoja
Täytteeseen: voimakasta koskenlaskijaa, kinkkusuikaleita, mangochilikastiketta .
voiteluun kanamunaa ja päälle juustoraastetta

Ohjeet

Lämmitä vesi n 42 asteiseksi ja lisää kaurahiutaleet kuivahiiva, suola, sokeri, sekoita ja lisää vehnäjauhot. Alusta taikina ja anna kohota n ½ tuntia. Leikkaa kinkku pieniksi ja juusto. Sekoita tahnamaiseksi lisäämällä mangochilikastiketta.

Kauli kohoneesta taikinasta pyöreä levy ja jaa se 8 osaan. Pistä täytettä leveämpään päähän ja rullaa kärkeä kohti taivuta sarven muotoon. Anna taas kohota n 20 min ja voitele sitten munalla sekä ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 220 asteessa n 15 min.


Kommentit

naija
Olisi pitänyt tehdä isompi annos, oli kyllä sen verran hyviä salatin kanssa.