Makaronisalaatti

6 annosta 15 - 30 min

Salaatit Sokeriton

Raaka-aineet

1/3 pussia	tummaa makaronia
1 kpl	tuore kurkkua
1-2 kpl	Mauste kurkkua
n.10 cm pätkä	purjoa
1-2 kpl	Sipulia halutessa
1 kpl	punaista paprikaa
150-200 g	kinkku suikaleita
150 g	juustoa esim. arkijuusto/tai pussillinen juustoraastetta
2 kpl(keitettyä)	kananmunia
1/2-1 rasiaa	Luumu/Kirsikka/ tomaatteja
	Kartanon salaatinkastike, tai ihan makusi mukaan.Ceasar kastike sopii tähän myös erinomaisesti

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä makaronit ja sillä aikaa pilko kaikki ainesosat paitsi kinkkusuikaleet pieniksi. Kun makaronit on keitetty kaada makaronit siivilään tai johonki muuhun astiaan ja huuhtele kylmällä vedellä niin kauan että makaronit eivät ole enään lämpimiä. Sitten vain sekoitat ainekset keskenään.