Raaka-aineet
| 1 dl | etikkaa |
| 31/2-4 dl | vettä |
| 6 tl | suolaa |
| 7-8 rkl | HIENUASOKERIA |
| 1 kpl | tuorekurkkua |
Ohje
Huuhtele kurkku,ja viipaloi se.Sekoita liemenainekset hyvin.Laita kurkunviipaleet liemeen,jonnekkin lasikulhoon.Laita joko kansi tai iso lautanen päälle ja laita kylmään yön yli.Nauti vaikka ruuan kera,tai leivän päällä.