AIMATO
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 | keltuainen |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| 3 3/4 dl | vehnäjauhoja |
| voiteluun: | |
|---|---|
| 1 | valkuainen |
| Pinnalle: | |
| manteli- tai pähkinärouhetta tai | |
| värillisiä koristerakeita | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri ja lisää keltuainen. Lisää jauhoihin sekoitetut kaakaojauhe ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi.
Pyörittele taikinasta pikkurillin paksuisia pötköjä. Leikkaa pötköt 4-5 sentin paloiksi. Laita palat leivinpaperin päälle pellille.
Sivele palat valkuaisella ja ripottele pinnalle rouhetta.
Paista 175 asteessa 10-15 min. Kypsä suklaaleipä on pehmeä, mutta kovenee jäähtyessään. Jäähdytä ritilän päällä.
Säilytä kannellisessa astiassa.
Annoksesta tulee n. 35 kpl.
