Ruispuuro

Reseptiä katsottu 74 471 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l vettä
2 tl suolaa
3 dl ruisjauhoja
(sokeria, jotta maistuvaa)
Annokseen: voisilmä ja tai marjoja

Ohjeet

Kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ripotellaan ruisjauhot. Haudutetaan kypsäksi n.1 tunti.

Itse laitan aina aika runsaasti sokeria mukaan, jotta puurosta tulee maukasta, vaikka alkuperäisessä ohjeessa ei ole lainkaan.

Haudekattila on huoleton tapa valmistaa puuroja. Ei pala pohjaan, eikä tarvitse koko ajan sekoittaa.

Jos haluat myös maukasta ruis-marjapuuroa, keitä esim. puolukkasurvosta, jotta mehua ja makua irtoaa, ja siivilöitte pois "kuoret", ja jatka sitten ylläolevaa...


Kommentit

piia58
Lapsetkin pitävät terveellisestä ruispuurosta. Haudekattila ykkönen valmistukseen.