Banaanikakku(amerikkalainen)

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Raaka-aineet

kuorrutus:
150 g	voita tai margariinia
1,5 dl	sokeria
2 kpl	Munia
3 kpl	banaania(kypsää)
4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	soodaa
300 g	Hovijuustoa
100 g	voita(pehmeää)
225 g (1rasia)	tomusokeria
1 tl	vaniljasokeria
Pinnalle:
	hasselpähkinöitä tai saksanpähkinän sydämiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon munat, raastetut banaanit ja jauhoihin sekoitetut kohotusaineet.Kaada taikina leivinpapereilla peitetylle uunipellille.Paista 200c, n.30min.Anna jäähtyä ritilällä. Sekoita juusto pehmeäksi sähkövatkaimella. Lisää joukkoon huoneenlämpöinen voi ja tomusokeri sekä vanilja. Levitä tasainen kuorrutus jäähtyneelle leivospohjalle leikkaa levy paloiksi ja korista kokonaisilla tai rouhituilla pähkinöillä.