Nam_Nam
Raaka-aineet
| 300 g | hunajamarinoituja kanasuikaleita |
| 5 dl | kanalientä ( 2 kpl liemivalmistetta ) |
| 3 dl | risottoriisiä |
| 1 kpl | kesäkurpitsaa |
| 1 kpl | tuoretta chiliä jos haluaa tulisuutta |
| 1 kpl | punainen paprikaa |
| 2 kpl | valkosipulia |
| 1/2 tlk | ananasta |
| 1 dl | porkkanaraastetta |
| 1-2 dl | kookosmaitoa |
| 1 dl | suolapähkinöitä |
| 2 rkl | banaanisosetta (lastenpurkit käy hyvin) |
| 2 rkl | currya |
| 1/2 rkl | soijaa |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | kuivattua timjamia |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| mustapippuria | |
| suolaa maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista kana. Kuullota risottoriisi oliiviöljyssä , kääntele kunnes läpikuultava. Lisää kana+kesäkurpitsa+paprika+chili ja vähitellen kanaliemi samalla sekoittaen. Anna hautua n.20 min sekoittaen välillä. Lisää ananas, suolapähkinät.banaanisose,porkkanaraaste ja kookosmaito , hauduta vielä 10 min .
Kasviksia voi vaihtaa/lisätä vaihtelun ja saatavuuden mukaan .. esim. makeamaissi , bambunversot ja sokeriherneet sopivat loistavasti ruokaan! Jos haluaa voi ripotella annoksen päälle siivuttuja mustia oliiveja.
