Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 3 3/4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| TÄYTE | |
|---|---|
| mansikkamarmeladia/hilloa | |
| Pinnalle | |
| sokeria | |
Ohje
- ruskista voi kattilassa
- mittaa sokerit kuumaa kestävälle kulholle ja kaada ruskistettu voi sokerien sekaan ja anna jäähtyä
- mittaa kuivat aineet erilliselle kulholle
- vatkaa/vispaa voisokeri seosta hetken ja sekoita kuivat aineet siihen
- muotoile lusikan kanssa taikinapaloja ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille
- paista uunissa 175 asteessa 10-12 minuuttia
- anna keksien viilentyä/kovettua hetken ja sitten vasta voit levittää mansikkahilloa keksin tasaiselle pinnalle ja painaa toinen keksi sen päälle ja kierittele keksi sokerissa (ole varovainen, sillä keksit ovat aika hauraita)