Pihla
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 10 dl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | sokeria |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 300 g | voisulaa |
| välikerros: | |
| 1 prk | MAITORAHKAA |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 3 | munaa |
| 2,5 dl | sokeria |
| 3 rkl | sokeroitua kaakaojauhetta |
| Päälle: | |
| vaniljakastiketta tai -jäätelöä | |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita keskenään jauhot, sokeri ja leivinjauhe.
- Lisää joukkoon viileä voisula ja sekoita kaikki tasaiseksi muruksi.
- Painele n. 2/3 taikinasta leivinpaperin päälle uunipellille tai suureen, voideltuun, korkeareunaiseen vuokaan. Taikina on niin murenevaa, että sitä ei voi oikeastaan leipoa, joten levitä muruseos ensin tasaisesti ja painele sitten käsin kiinteämmäksi.
- Tee täyte sekoittamalla kaikki aineet hyvin sekaisin ja levitä pohjan päälle.
- Ripottele loput taikinasta päälle.
- Paista 200 asteessa n. 25 min, kunnes pinta on saanut hiukan väriä.
- Tarjoile lämpimänä jäätelön kanssa tai jääkaappikylmänä vaniljakastikkeen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti