Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1 ps | kuivahiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 1/2 dl | öljyä |
| n.13-14 dl | hiivaleipäjauhoa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 150 g | kinkkua kuutioina |
| 1 | paprika kuutioina |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 1 tl | basilikaa |
| voiteluun muna | |
Ohje
- kuumenna vesi ja lisää veteen suola, hiiva, osa jauhoista ja öljy
- alusta taikinaan vähitellen loput jauhoista
- kohota n. 1/2 tuntia
- sekoita täyte
- jaa taikina kolmeen osaan
- kauli pyöreäksi ja jaa 10 osaan (halkaisija n. 30cm)
- täytä, kääri ja kohota
- voitele
- paista 225 asteessa n. 12 min