Tomaattiset oliivisämpylät (n.25kpl)

Reseptiä katsottu 4 187 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
dl vettä
½ dl tomaattimurskaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria
pussia kuivahiivaa
9-10 dl vehnäjauhoa
3 dl kaurahiutaleita
½ dl juoksevaa margariinia
½ dl mustia oliiviviipaleita

Ohjeet

1. Sekoita reilusti kädenlämpöiseen veteen tomaattimurska suola ja sokeri. Vispilöi taikinanesteeseen osa jauhoista, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Lisää loput jauhot, kaurahiutaleet, oliivit ja juokseva margariini. Alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. 2. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Leivo taikinasta tanko, ja jaa 25 palaan. Leivo palat pyöreiksi sämpylöiksi. Nosta sämpylät leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota liinan alla noin 20 minuuttia. 3. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. 4. Ripottele sämpylöiden pinnalle halutessasi kauraleseitä. Paista uunin keskitasolla 12-15 minuuttia.


Kommentit