Arkiruoan ahertaja
Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.
450 g | kananpojan marinoimattomia filesuikaleita | |
voita | ||
2 dl | kuohukermaa | |
1 dl | aurajuustomurua | |
1/2 dl | tilliä hienonnettuna | |
currya | ||
(suolaa) | ||
1 kpl | parsakaalia |
Paista filesuikaleet voissa pannulla kauniin ruskeiksi.
Keitä samalla parsakaali suolalla maustetussa vedessä noin.10min
Valuta ne.
Mausta kanat currylla.
Kaada päälle kerma ja ripottele päälle Aurajuusto.
Anna vain kiehua kastikkeen kokoon hiljaisella lämmöllä.
Mausta hienonnetulla tillillä.
Ja kastike on valmis.
Lisäksi parsaa keitettynä, vaihtoehtoisesti kukkakaalia.