| 200 g | mätiä (kirjolohen) | |
| 1 prk | smetanaa | |
| 1 pieni | Sipuli | |
| 8 viipaletta | vehnäpaahtoleipää | |
| (levitettä) | ||
| mustapippuria myllystä |
Ohjeet
Mikäli mäti pakastettua (niin kuin yleensä on) valuta siivilässä siitä ylimääräinen neste pois.
Pilko sipuli, pienen pieneksi.
Tällä kertaa sekoitin mädin ja smetanan valmiiksi keskenään. (joskus laitan sipulinkin)
Paahda leivät, sipaise pintaan levitettä.
Nostele sitten mätiseos leipien päälle.
Ripottele pintaan sipulisilppua ja rouhi myllystä mustapippuria.
Kommentit
Nämä on niiiiin hyviä, et enemmänkin menisi. Tällä kertaa aloitettiin näillä, niin kaks per nokka oli ihan sopiva.