Raaka-aineet
| 2 kpl | Matjes-sillifilettä | 
| 2 kpl | keitettyä luomukananmunaa | 
| 1 kpl | punasipuli | 
| 1 kpl | maustekurkku | 
| 1 kpl | punajuuri | 
Ohje
Paloittele sillifilee, pilko kananmunat hakkelukseksi. Kuori ja silppua punasipuli. Pilko kurkku ja punajuuri pieniksi paloiksi.
Aseta kaikki ainekset tarjoiluvadille kauniisti raidoittain.
VINKKI: Tarjoile sillin lisäkkeenä kermaviiliä, se pehmentää sillin makubalettia mukavasti.