Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 kpl | kanamuna |
1 iso | Sipuli |
1 kpl | lihaliemikuutio |
vettä | |
ketsuppia | |
loraus | Worcesterkastiketta |
Oreganoa | |
timjamia | |
pippurisekoitusta | |
chiliä | |
Grilli maustetta | |
kaurahiutaleita |
Ohje
Laita jauheliha,kanamuna,pilkottusipuli isoon kulhoon missä pystyt helposti ainekset sekoittamaan.
Seuraavaksi mausteliemi ota kahvimuki johon laitat pohjalle liemikuution ja sitten vettä niin että liemikuutio peittyy hyvin jonka jälkeen laitat mukin mikroon ja lämmität sitä hetken jotta saat kuution sulamaan kun tämä on tehty niin lisäämme ketsuppia mukiin niin että mukista tulee puoliksi täys tai puoliksi tyhjä miten sitten asian ajatteleekin jonka jälkeen jatkamme lisäämällä muita mausteita oman maun mukaan kun mausteliemi on sinusta hyvä niin kumoa se kulhoon missä odottavat liha,sipuli ja kanamuna.
Sitten ainekset sekaisin joko kädellä tai lastalla sekoittaen. Kaurahiutaleita lisätään niin että massa kiinteyttää mutta ei menisi kuivaksi parhaiten tuntee ja huomaan kun kädellä massaa sekoittaa tarkkaa määrää en osaa sanoa kun en koskaan mittaa ole käyttänyt, mutta ei niitä paljoa tarvitse.
Tämä massa tosiaan sopii hyvin pulliksi, murekkeeksi ja pihveiksi myös helppo tehdä erillaisia variaatioita kuten lisätä fetaa, kinkkua tai jotain mistä tykkää.