Perunarieskat

Reseptiä katsottu 17 213 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl perunamuusia
1 kananmuna
25 g sulatettua voita
1/4 tl suolaa
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaurahiutaleita

Ohjeet

Sekoita kylmän muusin joukkoon muut ainekset.

Anna taikinan seistä huoneenlämmössä 10 min.

Jaa taikina jauhotetulla pöydällä saman kokoisiin osiin,

taputtele pellille leivinpaperin päälle n. 1/2 cm:n paksuisiksi rieskoiksi.

Voitele pinta kananmunalla, ripottele pinnalle kaurahiutaleita ja pistele haarukalla.

Paista 250 asteessa uunin keskiosassa n. 10 - 15 min.


Kommentit