Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Juusto-melonisalaatti

Reseptiä katsottu 4 751 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
suikaloitua vihreää salaattia
800 gr hunaja- tai verkkomelonia
200 gr Feta salaattijuustoa
20 kpl mustaa oliivia
1 sipuli ohuina renkaina
2-3 tomaattia kuutioina
Kastike:
5 rkl rypsi-tai oliiviöljyä
2 rkl viinietikkaa
½ tl suolaa
mustapippuria myllystä

Ohjeet

Lohko meloni, poista siemenet ja kuori lohkot. Kuutioi hedelmäliha.

Levitä salaatinlehdet laakeaan astiaan. Asettele päälle muut ainekset.

Sekoita kastike ja valuta salaatille.

Tarjoa tuoreen leivän kera.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.