Pähkinä-broileriwokki

6 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Maidoton

Raaka-aineet

2 rkl	öljyä paistamiseen
2 rkl	soijaa
1 tl	currya
0,5 tl	inkivääriä
1 tl	rouhittua mustapippuria
1 tl	valkosipulijauhetta tai -rouhetta
400 g	maustamattomia broilersuikaleita
1 dl	maapähkinöitä
5-7 cm	purjoa renkaina
2-3 pss	kanan makuisia nuudeleita mausteineen
1 rkl	hunajaa

Laita nuudelien keitinvesi kiehumaan ja lisää veteen maustepussien sisältö.
Kuumenna öljy wokissa ja lisää siihen soija, curry ja inkivääri. Kypsyttele hetki.
Lisää mustapippuri ja valkosipulijauhe sekä broileri, pähkinät ja paloiteltu purjo.
Ruskistele noin 4. tai 5. asteella sekoitellen kypsiksi 10-15 minuuttia ja muista laittaa nuudelit samalla kiehumaan
Valuta kypsistä nuudeleista vesi, lisää kattilaan nuudelien joukkoon hiukan öljyä ja paistele kuutosella koko ajan käännellen jonkin aikaa, kunnes pinta hiukan rapsahtaa
Lisää nuudelit ja hunaja wokkiin, sekoita pari minuuttia ja nauti hyvässä seurassa.