SuklaaHyytelöKakku

Reseptiä katsottu 49 005 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
75 g voita
10 kpl Digestive keksejä esim. graham tai kaura
Täyte:
200 g maitosuklaata
1 prk Ranskankermaa
3/4 dl sokeria
2 kananmunaa
1/2 dl kahvijuomaa
3 liivatelehteä
1 rkl konjakkia tai likööriä
2 dl kuohukermaa
Koristeeksi valkosuklaata tai tavallista

Ohjeet

- Murskaa keksit jauhoksi esim. tehosekoittimessa.

- Sulata voi ja yhdistä pohjan aineet sekoittaen.

- Leikkaa leivinpaperista sopiva pyöreä pala, ja kiristä se irtopohjavuokan pohjalle, ja reunoille leikkaa suikaleet, kostuta ne vedellä, niin pysyyvät paremmin.

- Taputtele lusikalla tai hanskakäsin muru / voiseos pohjalle tasaisesti.

- Sulata suklaa

- Vaahdota munat ja sokeri

- Sulata liivate kuumaan kahviin (liota sitä ensin 5-10min kylmässä vedessä)

- Lisää kahvi-liivateseos jäähtyneenä muna/sokeriseokseen.

- Yhdistä sulatettu suklaa ja ranskankerma.Lisää konjakki, ei ole pakollinen tietenkään.

- Yhdistä kaikki seokset varovasti käännellen.

- Vaahdota lopuksi kerma ja sekoita hyvin varovasti seokseen.

- Kaada keksimurujen päälle ja anna hyytyä jääkaapissa ainakin 4 tuntia.

- Koristele valkosuklaalla tai suklaarouheella.

Vinkki: Tehosekoittimeni ei ollut paikalla, pistin keksit paksuun pakastepussiin, ja kaulin muruiksi edestakasin ,tulipa nopeasti hyvää murua.

 


Kommentit

peetu1
Suklaasuun unelma. :P

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.