Jauhelihasoppa talon tapaan

Reseptiä katsottu 10 643 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
1-2 sipulia
3-4 valkosipulinkynttä
mustapippurirouhetta, paprikajauhetta, yrttimaustetta, yrttisuolaa
1 tuubi tomaattipyrettä
vettä + 2 kasvisliemikuutiota + kok. maustepippureita
6 perunaa
1 kourallinen täysjyväspagettia
1 pss keittojuureksia
1 pss herne-maissi-paprikaa
1 pss papuja
päälle: persiljaa

Ohjeet

  • paahda jauheliha pannulla, ilman rasvaa, lisää pilkottu sipuli ja raastettu valkosipuli ja mausteet
  • lisää jauhelihaan 1/2 tuubia tomaattipyrettä ja tilkka vettä
  • anna olla pannulla, niin kauan kun vesi haihtuu
  • kuori ja pilko perunat ja laita ne pilkottujen spagetien kanssa kiehumaan, lisää liemikuutiot ja maustepippurit
  • anna kierhua n.10min. ja lisää muut kasvikset, jauhelihaseos ja loput tomaattipyreet
  • anna kiehua hiljalleen n. 15min. maista ja lisää tarvittaessa suolaa
  • päälle persiljaa

Kommentit

askelmittari
kuuma keitto lämmittää mukavasti, näin talvella!