Pitaleivät

8 annosta 30 - 60 min

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

2,5 dl	vettä
25 g	hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa
1 tl	suolaa
1 tl	sokeria
0,5 dl	öljyä
6-7 dl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja sokeri sekä puolet jauhoista. Sekoita ja jätä lämpimään kunnes taikina kuplii. Lisää loput aineet ja vaivaa tasaiseksi. Kohota.

Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen.

Jaa kahdeksaan osaan, pyöritä palloksi ja painele kämmenellä 10 cmn kokoisiksi leipäsiksi runsaasti jauhotetulla alustalla. Kohota 20 min.

Kuumenna peltiä muutama minuutti uunissa. Laita leivät kuumalle pellille ja paista n. 5 min.

Peittele kuumat leivät liinalla, kunnes ne ovat pehmenneet.

Halkaise jäähtyneet leivät ja täytä.

Täytä esim. pienillä lihapullilla tai jauhelihalla. Salaatilla, tomaatilla, kurkkuviipaleilla. Maustamaton jugurtti, lisätty valkosipulia, suolaa ja tomaattisosetta.