MUNAKASRULLA KinkkuVihannes

Reseptiä katsottu 37 436 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Munakastaikina:
5 kpl kanamunia
5 dl maitojuomaa
2 dl vehnäjauhoja
merisuolaa myllystä
santamaria, garlic&pepper myllystä
2 rkl öljyä
Täyte:
1 pss pieni herne-maissi-paprikaa
2 rkl korppujauhoja "maustettu"
200 g korppukinkkua (keittokinkku)
150 g tuorejuustoa, italialainen aurinkokuivattu tomaatti
1 dl vajaa ruokakermaa kevyt&paksu
2 rkl valkosipuli-chilikastiketta
santamaria, garlic&pepper myllystä
1-2 dl juustoraastetta, (pizza10 juustosekoitus)

Ohjeet

Nosta herne-maissi-paprikaseos sulamaa.

Valmista munakastaikina, sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään.

Levitä taikina uunivuokalle leivinpaperin päälle ja paista uunissa 225 astetta noin 20 min.

Munakkaan ollessa uunissa valmista täyte. Sekoita ensin herne-maissi-paprikan sekaan vähän korppujauhoja - imaisee ylimääräistä nestettä. Sekoita sitten joukkoon muut aineet.

Anna valmiin munakkaan hetki jäähtyä.

Levitä sitten täyte, jätä loppureunaan kaistale ilman täytettä, niin ei rullatessa tursu yli. Rullaa leivinpaperia apuna käyttäen, jätä saumakohta alapuolelle.

Munakasrullan voit syödä vaikka heti, mutta mielestäni on parhaimmillaan kun saa vielä hetken vetäytyä.


Kommentit

isabella
Ja sit tätä yön tullen jääkaappikylmänä hämärässä! :)