Raaka-aineet
| 1,5 kg | perunoita |
| 4 dl | ruokakermaa (laktoositon) |
| 5 | valkosipulinkynttä (tai maun mukaan) |
| paprikajauhetta | |
| pippurisekoitusta | |
| suolaa | |
| oljyä tai voita (laktoositon) paistamiseen |
Ohje
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi ja kuullota niitä pannulla oljyssä muutaman minuutin ajan koko ajan käännellen.
- Lisää hienoksihakatut valkosipulinkynnet, mausteet sekä kerma ja kiehauta.
- Kaada seos uunivuokaan ja paista 200 asteessa kunnes kypsiä. Kokeile kypsyyttä haarukalla.