Raaka-aineet
3 dl | kuivattuja (luomu)herneitä |
vettä liottamiseen | |
1,2-1,3 l | vettä keittämiseen |
1,5-2 | kasvisliemikuutiota |
2 | laakerinlehteä |
2 rkl | kasvisöljyä |
2 | sipulia |
1-2 rkl | valkosipulimurskaa |
2-3 tl | kanelia |
1,5 tl | inkivääriä |
2 tl | paprikaa |
1 | sitruuna |
suolaa |
Ohje
Laita huuhdotut ja yön yli lionneet herneet veteen kiehumaan. Lisää liemikuutiot ja laakerinlehdet. Keitä hiljaisella lämmöllä tunnin verran.
Silppua sipulit. Kuullota öljyssä. Lisää valkosipulit, kaneli, inkivääri ja paprika.
Kun herneet ovat kypsiä, lisää sipuliseos. Purista sitruunan mehu ja lisää myös hedelmäliha muhennokseen. Kuumenna. Ota laakerinlehdet pois. Lisää suolaa tarvittaessa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti