Pekoni-spaghettipaistos

4 annosta

Pastat ja nuudelit Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 pkt	pekonia
1	punasipuli
pätkä	purjoa
2 prk	ruokakermaa (kolmen juuston ja tavallinen)
nokare	aurajuustoa
	mustapippuria
	juustoraastetta
	spaghettia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Laita vesi kiehumaan spaghetille, keitä pakkauksen ohjeen mukaisesti, jätä spaghetti al denteksi.

Pilko pekoni ja lisää pannulle paistumaan. Silppua sipuli ja purjo, lisää pannulle. Kun pekoni on paistunut ja sipulit kuullottunut, kaada ne talouspaperin päälle "kuivumaan".

Kun spaghetti on al denteä, valuta se ja paista hetki pannulla. Lisää pekoni-sipuliseos, mausta. Lisää ruokakermat ja aurajuusto. Anna kiehahtaa, jotta aurajuusto sulaisi.

Kaada seos uunivuokaan, ripota juustoraaste päälle ja anna olla uunissa, kunnes juusto saa hieman väriä.

Oiva viimeinen ateria, jos uudenvuoden lupauksena oli pudottaa muutama kilo. ;)