33 584
33 584

Kasvishampurilainen

2 annosta

Raaka-aineet

1/2 kesäkurpitsaa
yrttisuolaa
valkopippuria
korppujauhoja
vehnäjauhoja
1 kananmuna
maustekurkkuviipaleita
1/2 tomaattia
2 hampurilaissämpylää
2 viipaletta cheddar-juustoa
1/2 sipulia
majoneesia

Jaa resepti

Ohje

Tee kesäkurpitsasta pihvimäisiä viipaleita. Älä jätä viipaleita kuitenkaan liian paksuiksi. Leivitä kesäkurpitsaviipaleet pyörittelemällä niitä ensin vehnäjauhossa, johon olet sekoittanut valkopippurin ja suolan. Sen jälkeen kastele kesäkurpitsaviipale vatkattuun kananmunaan ja pyöritä sen jälkeen viipale vielä korppujauhoissa.

Paista  viipaleita paistinpannulla, kunnes pinta on kauniin ruskea. Laita paistetut viipaleet lämpimälle lautaselle odottamaan. Paista sipulit pehmeiksi ja paista sen jälkeen vielä tomaattisiivuja hieman. Lämmitä myös hampurilaissämpylöitä uunissa (175 °C) niin kauan, että niistä tulee hieman rapeita.

Lopuksi kokoa hampurilaiset seuraavan järjestykseen:

  1. cheddarviipale
  2. kesäkurpitsasiivu
  3. tomaattisiivu
  4. sipulirenkaat
  5. maustekurkut
  6. majoneesi
Tarjoile heti. Tämän ruoan valmistuksessa nopeus on tärkeintä, jotteivat tarvikkeet jäähdy. Paras tapa varmistaa ruoan onnistuminen on lautasten lämmittäminen esimerkiksi kuuman vesisuihkun alla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Hampurilainen "jusy lucy"
  • 3 0 Äijähampparit (hampurilainen)
  • 4 3 Kasvishampurilainen
  • 2 0 Open chicken burger
  • 3 2 Hampurilaiset
  • 1 0 Ravintolatason helppo hampurilaisateria

Kommentit

tepheikk
Kevyttä, terveellistä ja hyvää. Näitä on helppo tehdä kerralla suuremmallekin porukalle.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään