18 856
18 856

Kalkkunarulla ja persikkakastike

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 kalkkunarulla ( kalkkunafilee )
Persikkakastike:
1 prk persikanpuolikkaita sokeriliemessä
1 dl vettä
1,5 rkl kanafondia
0,5 rkl maissijauhoja

Jaa resepti

Ohje

Laita kalkkunarulla huoneenlämpöisenä uunivuokaan. Paista 125-175 asteessa kunnes paistovahti ponnahtaa ylös.

Jos paistovahtia ei ole, käytä paistomittaria. Paista uunissa kunnes sisälämpötila on 75-79 astetta. Kääri rulla alumiinifolioon ja valmista kastike.

Valuta persikanpuolikkaat ja soseuta ne. Laita sose kattilaan. Sekoita sekaan vesi, fondi ja maissijauhot. Anna kiehahtaa viitisen minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 3 Kalkkunan File Uunissa
  • 6 5 Kalkkunarulla uunissa
  • 4 3 Konjakki-pippurikastike ja kalkkunafilettä
  • 1 0 Tomaattirieskat ja tonnikalalevite
  • 1 0 Kalkkunarulla Madeiralla
  • 5 4 Koipireisiä pekonilla ja riisillä

Kommentit

AIMATO
Kalkkunaa persikkakastikkeen kera.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään