Porkkanaa ja ruusukaalia

Reseptiä katsottu 5 903 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 grammaa porkkanoita
200 grammaa ruusukaalia
2 tl kasvisliemijauhe (reformi luomu)
5 dl vettä
2 rkl valmista maustevoita tai voita, valkosipulijauhetta ja jotakin mieli yrttiä kuivattuna

Ohjeet

Kuori ja viipaloi porkkanat reiluiksi viipaleiksi pitkittäin. Puhdista ruusukaalit ja leikkaa vähän kannasta pois. Leikkaa ruusukaalien kantoihin ristiviillot. Keitä porkkanoita ja ruusukaaleja kasvisliemijauheella maustetussa vedessä n. 15-20. Kun vihannekset on kypsiä kaada vesi pois ja sekoita voi (ja mausteet) vihannesten joukkoon. Tarjoa esim. lihan lisäkkeenä.

Sain idean tähän freesian porkkana-ruusukaali lisukkeesta. Minulla ei ollut reseptissä olevia aineita (kahvia ja siirappia). Tein siis perinteisemmän voi-version. :)


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit