Raaka-aineet
2 dl | hiivaleipäjauhoja |
4 dl | vehnäjauhoja |
1 pss | kuivahiivaa |
2,5 dl | vettä |
1 rkl | hunajaa |
1 tl | suolaa |
1 rkl | tyrnijauhetta |
1 rkl | karpalojauhetta |
Ohje
-Lämmitetään vesi+hunaja 42 asteseksi-Sekoitetaan kuivat aineet keskenään-Vaivataan taikina-Annetaan kohota noin 1/2 tuntia-Muokataan ilmat pois ja pötköksi, josta leikataan 12 palaa, jotka pyöritellään sämpylät kohoamaan (n. 1/2 tuntia)
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
-Voidellaan kananmunalla ja ripotellaan pinnalle hiukan hienoa suolaa ja tyrni- tai karpalojauhetta-Paistetaan noin 10 min