Pusut Mustaviinimarjasydämellä

Reseptiä katsottu 6 763 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Mariekeksiä
Valkuaisvaahtoa maustettu omanmaun mukaan
sulatettua suklaata
kiinteää mustaviinimarjahilloa tai hyytelöä

Ohjeet

Laita mariekeksien keskelle nokare mustaviinimarjahilloa tai hyytelöä, pursoita valkuaisvaahto niin että aloitat keksien ulkoreunasta ja etenet pyrämiidimäisesti huippuun. Ensimmäinen valkuaisvaahto kerros pitää pursoittaa tosi tiiviistii, hilloa ei saa jäädä sinne alle. Pistä uuniin 150-160 asteeseen noin 5-8 min (riippuu vähän koosta) Ota uunista ja anna jäähtyä. Kasta sulassa suklaassa ja nosta jäähtymän. Säilytä kylmässä.

Ainemääriä en laittanut, koska riippuu paljolti kuinka korkeita haluaa itse tehdä.;o)

Katso myös Pålan ohje NeekerinPusut

Suklaaseen kasteleminen käy pihtien kanssa hyvin.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

naija
Makeuden voit säädellä ihan oman mielen mukaan.