Lentävä Jakob

Reseptiä katsottu 18 050 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg kananpoikafilettä
140 g pekonia
3 banaania
2 dl chilikastiketta
5 dl vispikermaa
1 1/2 dl maapähkinöitä

Ohjeet

Suikaloi kananpoikafileet sekä pekoni. Kuumenna paistinpannu ja pasta lihat keskilämmössä kunnes ovat saaneet kauniin värin. Tee tämä 2-3 erässä ettei pannuun tulee liikaa samalla kertaa. Laita lihat tarpeeksi suureen uunivuokaan (käytän itse 22 x 35 ja 4 cm syvää)

Siivuta banaanit, jaa ne lihojen päälle. Vatkaa kerma ja sekoita siihen chilikastike. Kaada vuokaan ja sirottele päälle maapähkinät.

Paista uunin keskiosassa n. 225 astetta noin 15 min.


Kommentit