Kasvispannukakku

Reseptiä katsottu 20 090 kertaa
9 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
8 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1-2 valkosipulin kynttä
50 g voisulaa
1 dl juustoraastetta (esim. emmental-tyyppistä)
250 g kasvissuikaleita (pakaste)
100 g wokkivihanneksia (pakaste)

Ohjeet

Kuumenna uuni 225 asteeseen.

Riko kananmunat kulhoon. Lisää maito, vehnäjauho, suola sekä puristettu valkosipuli. Sekoita tasaiseksi. Lisää vielä juustoraaste ja voisula.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina siihen. Ripottele päälle kasvikset.

Paista noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ja nauti!


Kommentit

-Rinkeli
Todella helppo, nopea ja vieläpä herkullinen! Jos haluat vaihtelua voit korvata osan kasviksista esim. kinkkusuikaleilla.